Le vin rosé, bien plus qu’une simple boisson estivale, est devenu un symbole d’excellence et de raffinement à travers le monde.
Des domaines provençaux aux vignobles internationaux, des vignerons passionnés élaborent des rosés d’une qualité inégalée, capables de rivaliser avec les plus grands vins rouges et blancs. Nous vous invitons à explorer notre sélection des 10 meilleurs vins rosés du monde, des cuvées emblématiques qui raviront les palais les plus exigeants.
| Rang | Nom du Vin ou Domaine | URL | Les Prix reçus | Les notes |
| 1 | Château de Berne Rosé 2024 (Côtes de Provence) | https://chateauberne-vin.com/collections/vin-roses-de-provence | 4 étoiles, 30 médailles dont 10 d’or | Vivino 4.1/5 |
| 2 | Le Clos du Temple 2022 (Languedoc) | https://www.gerard-bertrand.com/collections/clos-du-temple | Désigné Meilleur rosé du monde (Global Rosé Masters) | Bettane+Desseauve 97/100 |
| 3 | Château d’Esclans Garrus 2022 (Provence) | https://esclans.com/ | Rosé prestigieux mondialement reconnu | James Suckling 94/100 |
| 4 | Château Miraval Rosé 2024 (Provence) | https://www.miraval.com/ | Best Seller, Élu meilleur rosé du monde | Vivino 4.0/5 |
| 5 | Château Sainte Marguerite Symphonie 2024 (Provence) | https://www.chateausaintemarguerite.com/ | Agriculture Biologique | Vivino 4.1/5 |
| 6 | Muse de Miraval 2021 Magnum (Provence) | https://www.miraval.com/ | Cuvée rare et prestigieuse | Vivino 4.3/5 |
| 7 | Charlopin-Tissier Marsannay Rosé 2023 (Bourgogne) | https://www.charlopin-tissier.com/ | Grand vin de Marsannay | Vivino 3.9/5 |
| 8 | M de Minuty 2024 (Provence) | https://minuty.com/fr/ | Cuvée phare de Minuty | Vivino 3.9/5 |
| 9 | By Ott 2024 (Provence) | https://www.domaines-ott.com/fr/ | 4 étoiles, Agriculture Biologique | Vivino 4.0/5 |
| 10 | Château Montaurone « Cuvée Tradition » 2024 (Aix-en-Provence) | https://chateaumontoaurone.com/ | Bon rapport qualité/prix | Vivino 3.8/5 |
Le Château de Berne, acteur majeur des Côtes de Provence, nous offre avec son Rosé 2024 une cuvée d’exception. Reconnu pour sa rondeur, sa fraîcheur et ses arômes délicats de mandarine, pêche, mangue et agrumes, ce vin incarne l’élégance provençale. Sa réputation est soutenue par de nombreuses distinctions, dont 30 médailles, dont 10 d’or, témoignant de son excellence et de la régularité de sa qualité. C’est un rosé qui s’est hissé parmi les références mondiales.
Le Clos du Temple, propriété de Gérard Bertrand dans le Languedoc, s’est rapidement imposé comme une référence mondiale du rosé de prestige. Élu « Meilleur rosé du monde » et encensé par les guides (97/100 Bettane+Desseauve), ce vin biodynamique offre une robe très pâle et des arômes complexes d’abricot, de pêche blanche, de rose et une pointe de poivre vert. En bouche, il séduit par son équilibre parfait, son ampleur, sa fraîcheur et sa minéralité.
Véritable icône des rosés de prestige, le Château d’Esclans Garrus 2022 est un vin d’exception. Avec ses notes de fruits blancs, de pêche et ses subtiles touches boisées, il offre une complexité aromatique remarquable. Mondialement reconnu pour sa qualité supérieure et son potentiel de garde, le Garrus est le choix des connaisseurs à la recherche d’un rosé gastronomique unique, souvent comparé aux grands vins blancs.
Le Château Miraval Rosé 2024, célèbre pour être la propriété de Brad Pitt et Angelina Jolie, est bien plus qu’un vin de célébrités. Élu « meilleur rosé du monde » à plusieurs reprises, ce best-seller provençal séduit par ses arômes subtils de pêche blanche, d’hibiscus et sa belle minéralité. C’est un rosé à la fois élégant et équilibré, parfait pour les amateurs de vins fins et rafraîchissants, reconnu internationalement.
Le Château Sainte Marguerite Symphonie 2024 se distingue par son engagement en agriculture biologique, offrant un rosé pur et expressif. Ses arômes de fruits rouges frais, d’agrumes et de fleurs blanches, accompagnés d’une touche de minéralité, en font une symphonie gustative. Ce vin, gage de qualité et de respect de l’environnement, est une excellente expression du terroir provençal, appréciée au-delà des frontières françaises.
Muse de Miraval 2021 en format Magnum est une cuvée rare et prestigieuse du domaine de Miraval. Ce rosé d’exception se révèle à travers des arômes délicats de jasmin, de pêche blanche, de melon, de fraise, de framboise et d’agrumes. Conditionné en Magnum, il est idéal pour les grandes occasions, promettant une dégustation mémorable et raffinée, recherchée par les amateurs du monde entier.
Éloignons-nous un instant de la Provence pour découvrir le Marsannay Rosé 2023 de Charlopin-Tissier en Bourgogne. Ce grand vin de Marsannay se caractérise par ses arômes de fruits rouges mûrs, rehaussés d’épices et d’une belle fraîcheur. C’est un rosé plus structuré, offrant une belle longueur en bouche et une alternative intéressante aux rosés du Sud, prouvant que la Bourgogne a aussi son mot à dire dans les rosés de qualité.
M de Minuty 2024 est une cuvée phare du Château Minuty, emblème des rosés de Provence. Facilement reconnaissable à sa silhouette élégante, ce vin séduit par ses arômes d’orange, de groseille et sa fraîcheur marine. C’est un rosé classique, synonyme de convivialité et de légèreté, parfait pour l’apéritif et les moments ensoleillés, et largement exporté.
By Ott 2024 est une autre création des Domaines Ott, réputée pour ses vins de Provence d’une grande finesse. Certifié en Agriculture Biologique, ce rosé offre des arômes de fruits jaunes, d’agrumes, de fruits exotiques et une belle minéralité. Sa pureté et son équilibre en font un vin très apprécié, particulièrement bien noté pour sa qualité constante et son rayonnement international.
Le Château Montaurone « Cuvée Tradition » 2024, de la région d’Aix-en-Provence, offre un excellent rapport qualité/prix. Ce rosé se caractérise par ses arômes de fruits rouges, sa fraîcheur désaltérante et ses délicates notes florales. C’est un vin accessible et agréable, parfait pour accompagner les repas légers et les moments décontractés, et qui gagne en reconnaissance.
Le vin rosé est un type de vin dont la couleur se situe entre le rouge et le blanc. Il est élaboré à partir de raisins rouges dont la peau est macérée avec le moût pendant une courte période (quelques heures), ce qui lui confère sa teinte rosée. Il existe différentes méthodes de production, notamment la macération (la plus courante en Provence), la saignée et l’assemblage (rare en France, plus courant dans d’autres régions du monde pour des vins de table).
Historiquement, la Provence en France est la région la plus célèbre pour ses rosés secs et pâles. Cependant, d’autres régions et pays produisent d’excellents rosés, comme la Napa Valley aux États-Unis, la Sicile en Italie, la Rioja en Espagne, ou encore certaines régions d’Australie et d’Afrique du Sud, qui développent des styles variés et reconnus.
Un bon vin rosé se distingue par son équilibre, sa fraîcheur et ses arômes. Sa couleur, bien que variée, n’est pas un indicateur direct de qualité. Au nez, il peut offrir des notes de fruits rouges (fraise, framboise, groseille), d’agrumes (pamplemousse, citron), de fruits à chair blanche (pêche, abricot) ou de fleurs. En bouche, il doit être vif, désaltérant, avec une belle acidité et une finale persistante, sans amertume.
Le choix du vin rosé dépend de l’occasion et des mets servis. Un rosé léger et fruité (comme de nombreux rosés de Provence) est parfait pour l’apéritif, les salades estivales ou les fruits de mer. Un rosé plus structuré et complexe (comme un Bandol, un rosé de Tavel ou certains rosés de style californien) accompagnera à merveille les plats méditerranéens plus riches, les viandes blanches, voire certains fromages.
Les cépages les plus courants varient selon les régions. En Provence, Grenache, Cinsault, Syrah et Mourvèdre dominent. En Espagne, le Grenache (Garnacha) et le Tempranillo sont populaires. Aux États-Unis, le Pinot Noir et le Grenache sont souvent utilisés. D’autres cépages comme le Sangiovese (Italie) ou le Cabernet Sauvignon peuvent aussi donner d’excellents rosés.
Le vin rosé se déguste idéalement frais, entre 8 et 12°C. On commence par l’examen visuel (couleur, limpidité), puis l’olfactif (premier nez, deuxième nez). En bouche, on évalue son attaque, son milieu de bouche (équilibre, arômes) et sa finale (persistance). Un verre adapté (tulipe ou calice évasé) est recommandé pour bien libérer les arômes.
La polyvalence des rosés permet de les marier avec une grande variété de plats. Ils sont excellents avec les cuisines méditerranéennes, asiatiques (sushi, pad thai léger), les grillades, les salades composées, les fruits de mer et les fromages frais. Les rosés plus vineux peuvent même accompagner des viandes rouges légères.
Un vin rosé sec contient très peu ou pas de sucre résiduel après fermentation, offrant une sensation de fraîcheur et de vivacité en bouche. La plupart des rosés de Provence sont secs. Un vin rosé moelleux, en revanche, contient une quantité significative de sucre résiduel, ce qui lui confère une texture plus douce et des arômes plus fruités, parfois floraux ou miellés.
Le vin rosé, particulièrement les rosés légers et fruités, est généralement destiné à être bu jeune, dans l’année ou les deux ans suivant sa mise en bouteille, afin de profiter de sa fraîcheur et de ses arômes primaires. Il doit être conservé à l’abri de la lumière, de la chaleur et des variations de température. Les rosés de prestige, plus complexes, peuvent se bonifier avec quelques années de garde en cave.
Les rosés issus de l’agriculture biologique ou biodynamique sont produits avec des méthodes respectueuses de l’environnement, sans pesticides ni produits chimiques de synthèse, et avec une intervention minimale en cave. Cela ne garantit pas automatiquement un vin « meilleur » en termes de goût subjectif, mais cela assure une production plus saine et plus durable, et souvent des vins qui expriment mieux leur terroir. Leur qualité est de plus en plus reconnue.
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